視察研修①

本校OBのK君が勤務している菊川市の大喜農園様を見学させていただきました。
大喜農園様は　トップハットグループ（ https://tophat-vege.com/taikihayakawa/ ）という生産者団体に所属しています。
https://www.agreen.jp/job/detail.php?job_id=3756
→こちらのページでも大喜農園様の目指す農業について知ることができます。
　社長の早川さまは異業種（エンジニア）から収納されたそうです。
　秋冬はレタスやリーフレタスを主に栽培し加工工場に出荷しています。その後、外食産業やコンビニのお弁当などで消費されるそうです。
春夏は枝豆やトウモロコシを栽培しているそうです。
こちらの農園はコール農法という栽培方法を取り入れているのが特徴です。コール農法とは、植物が必要なときに必要な要素を適切に与えることで健康で美味しく栄養価の高い野菜が育つというものです。学生たちは、熱心に見学をしていました。